En restaurang på Stureplan i Stockholm och svenska flodkräftor kom att utgöra två viktiga beståndsdelar i skapandet av en svensk världsindustri. I dagarna är det 90 år sedan Assar Gabrielsson och Gustaf Larson över ett fat kräftor på restaurang Sturehof beslöt att starta Volvo Sturehof Måndag-lördag: 11.00-20:30 Söndag: 12.00-20:30. Telefontider Vardagar från kl. 9.00 Helger från kl. 10.00. Vi svarar på mail vardagar kl. 9.00-15.00. Besöksadress. Sturehof Stureplan 2 114 35 Stockholm. Kontakt. 08-440 57 30 info@sturehof.com Karta Presentkort Vår integritetspolicy. Följ oss. Facebook Instagram Pres
Restaurang Sturehof startades 1897 och har sedan dess varit välkänd för sina skaldjur. Generationer svenskar har, liksom Gabrielsson och Larson, avnjutit kräftor i de historiska lokalerna Sturehof är långt ifrån en vanlig restaurang. Med sin stolta, över sekellånga historia och sitt läge mitt på sydsidan av Stureplan i Stockholm är Sturehof en pulserande mötesplats - en scen som lever intensivt från tidig förmiddag till sen natt, sju dagar i veckan, 365 dagar om året Kräftpremiär och kräftan som maträtt. Restaurang Sturehof, Stockholm. Kräftpremiär. En stor kräfta dekorerar fönstret. En man med pipa tittar in genom fönstret. I förgrunden två män vid restaurangbord. Foto: K W Gullers, ©Nordiska museet Kräftorna, Sturehof och skapandet av Volvo Av Olle Holm den 2 september 2014 00:00 En restaurang på Stureplan i Stockholm och svenska flodkräftor kom att utgöra två viktiga beståndsdelar i skapandet av en svensk världsindustri 280 Likes, 3 Comments - @sturehof on Instagram: Äntligen dags för kräftor!!! #sturehof #kräftor #svenskasignalkräftor #signalkräftor #kräftskiv
Klassiska Sturehof har slängt upp signalkräftor från Hjälmaren på menyn. Portionerna kostar mellan 225 och 625 och serveras med ost, smör och bröd. Adress: Stureplan 2. B.a.r. Skaldjursspecialisterna har också planer på att håva upp ett lass ur Hjälmaren men den som vill käka kräftor här får vänta till och med den 18e eller 19e. Den guidade turen om Volvos historia i Stockholm inleddes på Stureplan - det var ju här på restaurang Sturehof Volvogrundarna Larson och Gabrielsson träffades över en skål med kräftor. Stockholmsvandring om Volvo! Publicerad 12 november 2019. Reportage Mellan den 23-25 oktober bjuds det hummer, kräftor, krabbor, räkor och ostron i mängder och såväl varma som kalla skaldjur till båda lunch och middag när Sturehof håller sina skaldjursdagar. Sturehof serverar skaldjur året om, men det är nu under hösten, strax efter den skandinaviska hummerpremiären, som man lägger extra fokus på havets läckerheter Den 8 - 10 oktober är det dags för höstens höjdpunkt, skaldjursdagar på Sturehof.. Den svenska hummerpremiären infaller i år den 23 september. Ett par veckor senare får hummer, kräftor.
Sturehof blir i... Pressmeddelande - 09 Oktober 2015 08:25. Sturehofs restaurangchef dubbas till riddare av gäddquenelleorden Här har det fiskats kräftor och gädda i alla tider Kräftor är kannibaler! Kräftor är inte kräsna i maten. De äter allt från gamla löv till sniglar. Är det ont om mat kan kräftor till och med äta andra kräftor. . Så skiljer du på flodkräftor och signalkräftor. Flodkräfta. A. En rad med små taggar längs gränsen mellan huvud och ryggsköld. Känn med fingret På Sturehof spelas inte skön housemusik. Inte heller har man målat fondväggar, eller börjat med dj:s på kvällarna. Man klarar sig bra utan det. Träpaneler med bilder av fiskar (och en gipsrelief som vi tror är en kanin men som visar sig vara ett hästhuvud) pryder väggarna
Kräftorna, Sturehof och skapandet av Volv Svenska: Kräftan på Sturehof. Datum: 1940: Källa: Digitala stadsmuseet: Skapare: K.W. Gullers: Licensiering. Public domain Public domain false false: Detta svenska foto är fritt använda av något av följande två skäl: Fotografiska verk är fria att använda
Sturehof: Sveriges bästa vinlista och personal - se 1 590 omdömen, 454 bilder och fantastiska erbjudanden på Stockholm, Sverige på Tripadvisor Sturehof är en Stockholms bästa skaldjursrestauranger och den 8-10 oktober hålls skaldjursdagar i restaurangen. Kyldiskar fyllda med hummer, kräftor,. 1924 Assar Gabrielsson, försäljningschef på SKF, och ingenjören Gustaf Larson träffas på restaurang Sturehof i Stockholm. De äter kräftor och kläcker idén att börja tillverka bilar. Det. Sturehof Gäddfiskesällskap SGS - Bara ett kast till! Vi har en ny härlig klubbmästare! Posted on | September 17, 2017 | No Comments. Ett enormt grattis till vår nye klubbmästare Ragnar Tingström
- Det var otroligt snabbt från idé till handling, säger Volvos vd Håkan Samuelsson på en presslunch med just kräftor på Sturehof för att uppmärksamma jubileet Sturehof har sedan länge en kär relation till gäddan, inte minst med Sturehofs Gäddfiskesällskap som i år firar 20 år. - Jag känner mig mycket hedrad. Det är också stort att ta över detta från Per nu när Bistro Jarl stänger. För Sturehof betyder det såklart mycket att få ett internationellt erkännande, säger Thomas Sturehof är känt bland bilhistoriker som den restaurang där Assar Gabrielsson och Gustav Larson drog upp riktlinjerna för starten av Volvo.De träffades av en slump på Sturehof i samband med kräftsäsongen i augusti 1924, och kom till en informell överenskommelse som bekräftades i ett handskrivet avtal ett år senare där Gabrielsson uppdrog åt Larson att ta fram en ny bilmodell Det hela började för tio år sedan med Sverigeresan på Sturehof. Pelle berättar att det hela började för 10 år sedan när de gjorde en Sverigeresa på Sturehof där de bjöd in kockar från olika regioner och även någon matproducent. Sturehofs Sverigeresa kallade de eventet och tillagade mat från olika regioner Blev middag också. På Sturehof förstås! Återbesök på St Eriks ögonsjukhus, gick väldigt bra!!! Ingen förändring alls, hurra! Hann med drink med Richard också, före drinken före kvällens kräftskiva. Intogs framför Peppes variant av Nattvarden. På Sturehof förstås Kräftor, supergoda!!
Sturehof: Middag, lunch Drinkar - se 1 590 omdömen, 454 bilder och fantastiska erbjudanden på Stockholm, Sverige på Tripadvisor Sturehof: Kräfta feast - See 1,590 traveler reviews, 454 candid photos, and great deals for Stockholm, Sweden, at Tripadvisor Mycket har hänt sedan Gabrielsson och Larsson åt kräftor på Sturehof i Stockholm den där decemberkvällen. Idag är Volvo ett multinationellt bolag som sysselsätter 25 000 anställda och tillverkar en halv miljon bilar per år. Genom åren har Volvo tillverkat många klassiska bilar - inte minst Volvo PV, Volvo Amazon och Volvo V70 Tänk om väggar kunde tala! #sturehov #sturehof #sturehofsslott #sturehovsslott 07/08/2020 Då det under sommaren uppkommit frågor kring verksamheterna på Sturehovs Slott, vill vi klargöra att slottscaféet inte ingår i vår verksamhet
- Där är en turk, den röda är en Louisianakräfta och där borta ligger smålänningarna. Robert Winberg från Melanders fisk låter blicken svepa över testbordet där 16 tallrikar med kräftor från olika försäljare har dukats upp. För experterna tar det inte många minuter att avgöra kräftans härkomst och kön. Vi tre amatörer suger och smackar och vet i.. Sturehof: Bra mat - se 1 590 omdömen, 454 bilder och fantastiska erbjudanden på Stockholm, Sverige på Tripadvisor ingår Sturehof, Taverna Brillo, Teatergrillen, Riche, Luzette och Ulriksdals Värdshus. Stockholms Matmarknad ligger under Sturehof och Tavernina under Taverna Brillo, om inte annat anges. Vi har valt att rapportera enligt kalenderår vilket betyder att den här första rapporten visar hela året 2018, om inte annat anges
Beskrivning: Sturehof, grundat 1897, är ett klassiskt brasserie i hjärtat av Stockholm som erbjuder högklassig mat, dryck och atmosfär till en blandad skara gäster 365 dagar om året. Matsedeln är skandinavisk med fransk inspiration och fokus på färsk fisk och skaldjur. Med den stimmiga Stureplansbaren, avslappnade Mellanbaren och Obaren med sin livliga musikscen erbjuder Sturehof. Erik Gustaf Larson, född 8 juli 1887 i Vintrosa i Örebro län, död 4 juli 1968 i Båstad i Kristianstads län, var en svensk civilingenjör och teknologie doktor, verksam inom AB Volvo som vice verkställande direktör och teknisk chef från det att bolaget grundades 1926.. Han var son till lantbrukaren Lars Larsson och Hulda, född Magnusson. Han gifte sig den 9 november 1918 med Elin. På Sturehof är de inte sena med att uppmärksamma gastronomiska högtider. I går hade de kräftskiva, men kräftor har man kunnat inhandla här sedan en tid tillbaka. Kräftorna köper man per.
När jag var fyra eller fem hade han köpt hem levande kräftor av grannbonden i Östergötland som krälade runt i vår husmanskost. Tänk generösa tolkningar av klassiska svenska smaker och råvaror, fast i modern växtbaserad tappning. Sturehof möter Norrsken, typ. VD, chefredaktör och ansvarig utgivare: Anna Careborg. Stf ansvarig. Tom Tevall är hovmästare på populära hummerrestaurangen Burger & Lobster vid Stureplan i Stockholm. Restaurangen, som gjort hummern het igen på den svenska krogscenen, har utvecklat ett koncept där endast tre val på menyn gjort dem till en av Stockholms mest omtalade restauranger idag. Med Toms hjälp tog vi reda på bakgrunden till framgångssagan. Jag började jobba här för. Massor av sugna smålänningar och ölänningar såg framemot att sörpla kräftor och kolla Stoppa Pressarna fångade Danny under en härlig vindejt med en vältränad kille på Sturehof vid. Restaurang Sturehof, Stockholm. Kräftpremiär. En stor kräfta dekorerar fönstret. En man med pipa tittar in genom fönstret. I förgunden två män vid restaurangbord. Avbildad, ort Sverige Stockholm Stockholm Stockholm; Specific subject terms Restaurangverksamhet Måltid; Type Photograph Created with Sketch. Add a comment or suggest edit
Det skulle dröja fram till i augusti innan de två åter träffades av en slump på restaurangen Sturehof i Stockholm, där de fortsatte diskutera över en ansenlig mängd kräftor. Kontakten utvecklades efter detta och kom att leda till att Gustaf tog på sig att mot ersättning utveckla bilen En av Stockholms äldsta restauranger med 150 år på nacken, på Odengatan finner du den anrika restaurangen Tennstopet som serverar svenska klassiker alla dagar i veckan På den tiden åt många direktörer och liknade personer på restaurant Sturehof på Stureplan. Detta berättar Gustav Larsson om i ett tal vid Assars begravning 1962. Av en tillfällighet gick Gustav dit och träffade på Assar sittande med ett stort fat röda kräftor Men det glömde vi ganska snabbt när vi satte oss på Sturehof och drack bubbel och åt kräftor som om det inte fanns någon morgondag! Hehe men det fanns det ju så vi sa godnatt och tack och hej strax efter 23. För det är vad man orkar när ens bebis vaknar 05
Vi mötes upp ganska tidigt för en fördrink hos några vänner och sen åkte vi alla till Sturehof för att äta kräftor och sjunga snaps visor halva natten, hade nästan glömt hur roligt det är med kräftskivor! Finaste lina <3 vi pratade om livet och drack grüner tills det var dags att hämta Colette på dagis Sturehof: Kräfta feast - See 1,590 traveller reviews, 454 candid photos, and great deals for Stockholm, Sweden, at Tripadvisor Så här berättar Gustaf själv i sin minnesartikel [4] efter Assar Gabrielssons bortgång i maj 1962 om fortsättningen på deras korta möte i juni: Senare - ja, det blev samma sommar i augusti - kräftorna lockade mig in på Sturehof och där satt Gabriel ensam med ett rött berg framför sig. Jag slog mig ned hos honom och vi ägnade oss åt kräftorna med iver, andakt och absolut.
Livlig mötesplats. En annan pulserande hemvist för sociala stockholmare är Riche. Liksom koncernkompisarna Taverna Brillo och Sturehof har Riche öppet större delen av året men erbjuder en meny som drar mer åt det svensk-franska hållet. Hit kan man komma nästan när som helst och njuta av frukost, lunch, brunch och middag Lördagsmorgonen bjöd på vackert väder så det blev en promenad längs vattnet vid Edsviken, sedan gröna drinkar, sedan 1 timmes svettigt spinningpass på SATS. Åkte på eftermiddagen in till Stockholm och satt på Sturehof hela eftermiddagen och åt sill, skagenröra, kräftor mm och drack god champagne tillsammans med Tolle, Marie och Ola Lauritzson Så här till nyår är det extra festligt att botanisera bland en massa nya och lite ovanliga råvaror. På Stockholms Matmarknad hittar man många spännande produkter och inspiration. Dessutom är stället rena drömmen för den som upattar att handla hållbart producerad mat som märkts med sitt ursprung
SOMMARENS NORRLAND: Sturehof.. Har varit i Norrland. Ätit kräftor och Biff Rydberg strax under trädgränsen. Vad är naturligare än att jag därefter käkar norrlandsmat i solen på Sturehofs uteservering? Tillbaka i huvudstaden och Norrlandsdagar på Stureplan. Pelle, Antoni och alla andra tycks ha jobbat hela sommaren Du hittar oss vid Sturehof i Sturegallerian. ÖPPETTIDER Mån-tors 10-19, Fre 10-21, Lör 11 -18, Sön 11-17 www.stockholmsmatmarknad.se Sturegallerian | T. 08-4405734 Priserna i annonsen gäller till och med vecka 33 eller så långt lagret räcker. Med reservation för ändringar. NU KOKAR DET PÅ STOCKHOLMS MATMARKNAD Få en tygpås De tre experterna i SvD:s testpanel tyckte att de färska svenska kräftorna var godast även om de än så länge är små efter en kall vår. Men sammantaget kommer tre av fyra testkräftor i topp från Turkiet
På kvällen åt vi kräftor och drack bubbel ur mina nya champganeglas som jag älskar! LÖRDAG: Ja Här blev det lite mer bubbel. Vi åt en långlunch med min kompis PJ på Sturehof. Här är PJ <3. Efter Sturehof hade vi grejer att kika på, på stan. Här är vi påväg till Nobis. Det är verkligen fint på Nobis Förut var det mer associerat med att man gick till Sturehof och beställde en hummer för 600-900kr. Jag tycker hummern kommit lite i skymundan av kräftorna i Sverige. Det finns ju en väldigt lång tradition av kräftor och kräftskivor är ju nästan heliga tillställningar numera
Ja fredagen bjöd på detta. Eller ja, pappa bjöd på detta. På Sturehof blir man fan ALDRIG besviken. Alltid bästa skaldjuren och grym service. Av alla de gånger jag ätit där har jag blivit lite missnöjd EN gång och det var på en lunch mitt i sommaren då servitrisen var nybörjare och förvirrad, så det var lätt att förlåta kräftor med polarna: 1 Tennstopet Har serverat svensk husmanskost under flera de-cennier och beskrivs som en kvarterskrog med Vasastads-charm. Pris: För 595 kronor får du 1/2 kilo svenska kräftor serverat med smör, bröd, ost och Västerbottenostpaj. Adress: Dalagatan 50, Vasastan. 3 Sturehof Klassisk stureplans-krog. Pris: För 225. På restaurang Sturehof vid Stureplan i Stockholm pågår en Sverigeresa. Reseledare är Pelle Sturén som med kompanjoner i vår firar 10-års jubileum som ägare till den anrika krogen. (Sturehof har funnits i över hundra år. Karin Sahlin finns på Facebook Gå med i Facebook för att komma i kontakt med Karin Sahlin och andra som du känner. Med Facebook kan du dela ditt liv med..
Kräftor 2019, Skaldjur, Soffans skaldjur Skaldjurskväll + Fotboll + Familj = Succé Sofie Strandberg / juli 11, 2019 / Citybloggen , Recept, mat & dryck , Restaurang & Ba #mega-ad-wrapper { display: none; } Matbloggaren Gustav Johansson är mästare på vegansk mat, älskar sina knivar och bjuder gärna på en köttfri carbonara.1. Di Ulriksdals Värdshus är en riktig klassiker, vackert belägen strax utanför Stockholms stadspuls. Här är det klassisk mat i modern tappning som gäller året runt, med allt från julbord till kräftor och smörgåsbord. Gillar man lite lantlighe..
